restauration
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Maroc
Restauration : le Milos Casablanca se refait une beauté
Le changement a été intégral pour Le Milos Casablanca. La nouvelle direction a opté pour une nouvelle ambiance qui répond…
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Maroc
Restauration : Rabat ouvre le débat avec les professionnels
Les propriétaires des cafés et restaurants de Rabat commencent à voir le bout du tunnel.
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Maroc
Restauration : la restructuration est annoncée
Les propriétaires des cafés restaurants s’activent pour faire évoluer le secteur sur de bonnes bases.
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Maroc
Agadir : la restauration peine à sortir la tête de l’eau
En l’absence d’un baromètre annuel censé suivre l’évolution de cette activité, la Commission du tourisme, des congrès et d’expositions, relevant…
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Maroc
Restauration : Les contrôleurs de la CNSS à l’affût
Accablés par les charges sociales et les taxes locales, les restaurateurs peinent à voir le bout du tunnel. Une situation…
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Maroc
Restauration : les opérateurs en système D
On aurait pu croire que l’inflation aurait porté un coup final aux restaurateurs, après la crise sanitaire. Si certains ont…
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Éco-Business
Restauration : Fryst, nouveau concept marocain de plats cuisinés surgelés
C’est au cœur du quartier Racine, à Casablanca, que Fryst, la toute première grande surface dédiée à la commercialisation de…
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Éco-Business
Agadir, Marrakech, Tanger: Les restaurateurs rassurés, mais…
Les arrivées touristiques massives, entre juin et juillet, ont fait beaucoup de bien au secteur touristique et aux restaurateurs.
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Maroc
Maroc: Bonne nouvelle pour les restaurateurs, mais…
Longtemps exclus des filets de sauvetage sociaux, les restaurateurs se voient accorder la possibilité de faire bénéficier leurs salariés de…
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Éco-Business
Restauration collective : OCS rachète Proxirest
Le groupe OCS annonce le rachat de la société de restauration collective Proxirest. La cession sera effective dès son approbation…
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Maroc
CNSS. Restauration et tourisme: le point sur la situation
Alors que les effets de la crise sanitaire continuent de peser lourdement sur plusieurs secteurs d’activité,
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Éco-Business
Les Marocains pourront à nouveau fréquenter les restaurants
Le ministère du Tourisme, de l’artisanat, du transport aérien et de l’économie sociale a annoncé, dimanche, la reprise, à partir…
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Éco-Business
Cafés et restaurants: l’activité peut reprendre, sous conditions
Les propriétaires de cafés et restaurants pourront reprendre leur activité à partir du vendredi 29 mai, mais uniquement pour les…
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Éco-Business
Les revendications des restaurateurs pour amortir le choc
Les professionnels de la restauration, notamment les restaurants classés à vocation touristique, rappellent que l’activité «restauration» reste l’activité la plus…
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Éco-Business
En plein état d’urgence, que faire de vos tickets repas?
Face à la crise sanitaire actuelle du Covid19, les membres de l’Association marocaine des émetteurs de titres de services (ASMETS)…
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Éco-Business
Quel impact socio-économique des titres-restaurant ? L’OCDE enquête
Les titres-restaurant, introduits au Royaume du Maroc en 2003 sous la dénomination de ‘’Bons Repas’’, répondent à un besoin social…
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Monde
Notre Dame de Paris. La presse internationale évoque des dons non-honorés
Seulement 9% des promesses de dons formulées pour sauver la Cathédrale Notre-Dame de Paris ont été honorées. Deux mois après…
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Éco-Business
McDonald’s lance le McDelivery
Jusqu’ici, « se faire livrer un McDo », c’était possible via le canal de Jumia Food. Aujourd’hui, l’enseigne internationale spécialisée dans le…
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Éco-Business
Le Big Mac, 50 ans et toujours la pêche !
Une édition limitée de «MacCoins» à collectionner pour le 50e anniversaire du Big Mac. Il a un demi-siècle d’existence et…
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Maroc
Le Delicatessen Italien s’expose au Maroc
Du 20 au 26 novembre prochains, la cuisine italienne fait son show au Maroc. C’est ainsi que la « Semaine…
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Maroc
Agadir : La restauration ne digère pas la crise
Le secteur de la restauration est touché par une baisse de fréquentation, ce qui a aggravé le phénomène de fermeture…
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Maroc
Fès renoue avec son passé de cité des médersas
Le roi Mohammed VI a présidé, mardi à la bibliothèque Al Quaraouyine à Fès, la cérémonie de présentation du programme…
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Éco-Business
Papa John’s signe avec Planet Pizza Inc
L’enseigne poursuit sa stratégie de développement en Afrique et s’installe officiellement au Maroc. Ainsi, c’est le 3e pays africain à…
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Éco-Business
CREMAI se positionne sur l’Afrique
La Coupe d’Afrique de boulangerie organisée par le salon a vu la participation de 8 pays. L’événement a par ailleurs…
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Maroc
Casablanca abrite la 8e édition du Salon Crémai
Les professionnels de la restauration, des métiers de bouche, de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière seront au rendez-vous à la…
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Maroc
Le chef cuisinier Kamal Rahal est à l’honneur au Sirha Eurexpo Lyon 2017
Le Salon international de la restauration et l’hôtellerie de Lyon (Sirha), qui s’est déroulé du 21 au 25 janvier, a…
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Maroc
Mc Donald mise sur les autoroutes du Maroc
L’enseigne a déjà ouvert deux sites, lequels offrent chacun une capacité d’accueil de 77 places assises en intérieur, en plus…
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Maroc
Marocotel, le rendez-vous des professionnels de l’hôtellerie
L’événement prévoit la présence de 250 exposants et s’attend à la visite de quelque 20.000 professionnels du secteur / D.R.…
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Vidéos
Ouverture prochaine du restaurant du CIAT à Salé
L’espace restauration du Centre d’insertion et d’aide par le travail (CIAT) ouvrira bientôt ses portes au grand public. Au menu,…
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