huile d’olive
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Éco-Business
Mohamed Mezzour : “L’huile d’olive de Sefrou a gagné en qualité”
La modernisation de la filière oléicole est synonyme d’amélioration de la production en qualité et en quantité.
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Maroc
Sefrou : 2020, une année faste pour la production d’olives
Les professionnels de la filière oléicole de la province de Sefrou estiment que cette dernière enregistrera, lors de la campagne…
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Éco-Business
L’huile d’olive marocaine dans le viseur des Espagnols
Après les fruits et légumes, c’est au tour de l’huile d’olive nationale de faire l’objet de fraudes. Selon la Coordination…
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Éco-Business
La production d’huile d’olive en repli
Cette année, malgré la baisse du rendement en termes d’huile d’olive, le prix du litre a partiellement stagné et varie…
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Éco-Business
La production marocaine en baisse
D’après le Conseil oléicole international, la production marocaine en huile d’olive a connu une baisse de 15% lors de la…
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Éco-Business
Huile d’olive extra-vierge : Un nouvel atout pour la filière
La production de l’huile extra-vierge prend de plus en plus de l’importance. Plusieurs conditions de qualité doivent être réunies en…
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Éco-Business
Appel à la reconversion vers l’huile d’olive conditionnée
Une grande partie de l’huile d’olive au Maroc est vendue en vrac. 15% uniquement de la production sont conditionnés. Les…
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