Maroc

Hausse du prix du lait UHT : que nous révèle la chaîne de valeur ?

Selon la Fédération des éleveurs producteurs laitiers, l’État marocain a subventionné deux types d’aliments pour vaches laitières à tel point que leurs prix sont revenus pratiquement au niveau de janvier 2020. Alors, comment expliquer la hausse du prix du lait UHT ? Décryptage. Hausse de 1,4 DH/litre pour le lait UHT, de 0,40 DH pour les demi-litres, ou encore de 8 DH pour le pack de 6x1litre. Le relèvement des prix de ce lait en particulier, par les principaux producteurs...

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