D’année en année, l’espoir d’une amélioration de la production de l’olive s’évapore. La situation critique que connait le pays actuellement en matière de stress hydrique ravage tout sur son passage. Si certaines filières maintiennent encore le cap, celle de l’oléiculture est anéantie, selon les professionnels. Tout porte à croire que la prochaine récolte sera désastreuse, enregistrant les niveaux les plus bas jamais atteints auparavant. Et qui dit faible production, dit flambée des prix. Mais pour les producteurs, sauver les meubles...