Maroc

Prix du mouton avant l’Aïd: les scénarios possibles

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Même si les importations ne représentent qu’une part infime du cheptel, les producteurs de la viande rouge espèrent pouvoir importer des têtes d’ovins dans les délais impartis afin de contribuer à la stabilisation du marché, mais aussi pour que les prix de référence ne se limitent pas à la grande distribution. Il n’y a pas d’inquiétude à avoir. L’effectif du cheptel ovin - soit 5,5 millions de têtes - devrait satisfaire la demande à l’échelle nationale pour l’Aïd Al Adha....
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