Légumineuses: Une étude suggère la création d’une interprofession
Une analyse de la chaîne de valeur de la filière des légumineuses alimentaires suggère d’améliorer la gouvernance de la filière par la création d’une interprofession et la reconnaissance de sa spécificité via un contrat-programme dédié, indique mardi un communiqué de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA).
Cette étude a été réalisée par une équipe de chercheurs en sciences sociales mobilisée par un consortium composé par l’INRA, le Centre international de recherche agricole dans les zones arides, l’Institut agronomique et vétérinaire Hassan II, la Fondation OCP, en collaboration avec l’Université internationale de Rabat, dans le cadre de l’Initiative maroco-indienne pour le développement des légumineuses alimentaires (IMILA).
Elle recommande, également, d’augmenter durablement la rentabilité des cultures en zones favorables dans le cadre de projets d’agrégation et de prospecter les alternatives de valorisation des produits.
Initiée suite au constat général d’une régression des superficies emblavées en légumineuses par rapport aux céréales et d’une relative stagnation des rendements, l’étude préconise d’informer et de sensibiliser les consommateurs sur les avantages que procurent les légumineuses en matière de nutrition et de santé.
