La commercialisation des coquillages dans la zone conchylicole autorisée

Le Département de la pêche maritime a annoncé la levée de l’interdiction sur le ramassage et la commercialisation des coquillages collectés au niveau de la zone conchylicole classée Cap Beddouza, relevant de la circonscription maritime de Safi.

Les résultats d’analyses effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) ont montré une «stabilité du milieu et une purification totale des coquillages au niveau de ladite zone», note le Département dans un communiqué parvenu vendredi à la MAP. 

Par ailleurs recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels), avertissant que les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.