Casablanca-Settat : Des moutons en abondance
Plus de 510.000 ovins sont disponibles pour l’Aïd Al Adha, ce qui devrait couvrir la demande. Par ailleurs, les prix du mouton devraient se situer entre 2.200 et 2.500 DH.
Selon un recensement de la Direction régionale de l’agriculture (DRA) Casablanca-Settat, l’effectif des cheptels ovin et caprin est d’environ 2,25 millions de têtes au niveau de la région. Cet effectif est relativement stable comparativement à la campagne précédente. La productivité moyenne par unité zootechnique ovine se situe entre 18 et 20 kg par an. L’offre de la région Casablanca-Settat pour Aïd Al Adha 2016 est de 510.000 têtes ovines (dont 15% de femelles) et 3.000 têtes caprines. L’offre des cheptels ovin et caprin de la région destinée à l’abattage pour la zone de Chaouia à 250.000 têtes ovines et 3.000 têtes caprines, sachant que cette zone est le berceau de la race dite «sardi». La zone de Doukkala compte 175.000 têtes, celle de Benslimane 59.000 têtes, tandis que la zone de Casablanca ne dispose que de 26.000 têtes. Selon la DRA, «le programme régional de lutte contre les effets du déficit pluviométrique a permis d’assurer un approvisionnement en aliment de base pour la sauvegarde du cheptel de la région».
Pour rappel, ce programme régional s’étend sur une durée globale de 8 mois. Il a été lancé, par le ministère de l’Agriculture et de la pêche maritime, au titre de la campagne agricole en cours 2015-2016. La mise en œuvre de ce plan a permis de faire face aux répercussions du retard des pluies et d’accompagner les agriculteurs durant la campagne agricole en cours. L’opération de distribution de l’orge subventionné lancée dans le cadre du programme régional de lutte contre les effets du déficit pluviométrique a permis de distribuer 830.000 quintaux qui ont été mis à la disposition des éleveurs à guichet ouvert et au prix fixe subventionné de 2 DH par kilogramme. Cette opération a aussi permis d’assurer la stabilité des prix des aliments de bétail sur le marché régional et d’atténuer les effets des retards des précipitations sur le cheptel. Pour réussir l’opération, la DRA de la région a ouvert 11 centres relais, et le transport de l’orge a été assuré vers les communes enclavées.
De même, pour améliorer les disponibilités fourragères dans la région, les agriculteurs ont été encouragés pour la réalisation de 79.000 ha de maïs dont 7.600 ha dans le périmètre irrigué. La campagne agricole a été aussi caractérisée par la réalisation d’une superficie de 71.600 ha de cultures fourragères (luzerne et bersim) dont 21.300 ha irrigués.
Pour en revenir au mouton, le prix moyen prévisionnel des ovins au niveau de la région serait de 2.200 à 2.500 DH par tête et affiche une certaine stabilité par rapport à l’année dernière. Quant à l’état de santé des cheptels ovin et caprin, il est, selon la DRA, satisfaisant dans la région. «Ce cheptel est indemne de toute maladie suite aux efforts conjugués déployés par les éleveurs, les professionnels et les services concernés du ministère de l’Agriculture et de la pêche maritime au niveau régional», souligne la DRA. Le programme régional de lutte contre les effets du déficit pluviométrique a permis d’assurer un approvisionnement en aliment de base pour la sauvegarde du cheptel de la région.
