Maquereaux transformés : le Maroc, 1er exportateur d’Afrique

Avec 7.200 tonnes exportées pour une valeur de 41,5 millions d’euros, le Maroc a consolidé en 2024 sa position de premier exportateur africain de maquereau préparé ou conservé, représentant 99% du marché continental.

Ce quasi-monopole s’est renforcé depuis 2013, avec un gain de 12 points de part de marché.

La production africaine a atteint 260.000 tonnes, en hausse de 2%, dominée par les pays d’Afrique subsaharienne, tandis que le Maroc s’est concentré sur ses capacités de transformation.

Les importations, quant à elles, ont reculé à 22.000 tonnes, traduisant une régionalisation croissante de l’offre.

À noter que la consommation s’est accrue atteignant 275.000 tonnes en 2024.