Face à la volatilité des cours du café à l’international, les torréfacteurs marocains parviennent à amortir le choc. Pour cause, les droits d’importation du café vert qui ont été réduits à 2,5% au lieu de 10% auparavant. Cette mesure a non seulement atténué l’impact des hausses des cours du café, mais elle a également permis au consommateur de disposer d’un café de meilleure qualité à  un prix plus abordable. Après une relative accalmie en 2023, appuyée par une baisse du...