Éco-Business

Lait : La filière à sec, place au rationnement

Le lait dont les prix ont connu une hausse récemment, notamment pour le UHT, fait l’objet d’un rationnement d’un autre âge. Pour remédier à cette situation, la tutelle a annoncé une batterie de mesures au profit de la filière à l’issue d’une rencontre avec la Fédération interprofessionnelle marocaine du lait. Des mesures que certains éleveurs jugent insuffisantes. Un litre de lait par client. C’est la nouvelle règle dans certains hypermarchés à Casablanca. Le précieux liquide, dont les prix ont connu...
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