Importés du Brésil pour répondre à la forte demande en viande rouge, les bovins de la race Nélore peinent à trouver preneurs chez les consommateurs marocains, habitués à la viande rouge nationale. Une viande qui passe mal. Depuis l’arrivée des bovins brésiliens sur le marché national, le débat autour de cette viande fait rage au Maroc. Au fur et à mesure que les autorités multiplient les sorties pour tenter de rassurer les consommateurs sur la qualité du produit en question,...