Le Maroc est à l’abri d’une pénurie de blé, du moins sur les trois à quatre mois à venir. En attendant, le gouvernement encourage les importations en provenance des pays riverains de la Mer noire, en proie à la guerre. C’est plutôt rassurant. Que ce soit pour le blé dur ou le blé tendre, les stocks stratégiques dépassent, respectivement, les deux et trois mois, alors que les impacts du réchauffement climatique perturbent la production locale. Ce sont là, du moins,...