Les ménages marocains ont gaspillé l’équivalent de 4,3 millions de tonnes de nourriture en 2022, soit 113 kg/an par habitant par rapport à 3,3 millions en 2021 (91 kg/an). Une chose est sûre, le gaspillage alimentaire a affiché une augmentation de 1 million de tonnes en comparaison avec 2021 alors que la moyenne par habitant a augmenté de 22 kg, d’après les estimations contenues dans le rapport 2024 sur l’indice de gaspillage alimentaire du PNUE. Des chiffres qui donnent des...