Entretien exclusif avec Mohamed Tazi, Administrateur et Directeur exécutif support de Sothema. Comment pouvez-vous  qualifier vos unités de production? Nos unités sont accréditées par les autorités sanitaires européennes et internationales. Le taux d’automatisation atteint 80% dans certaines unités. La partie manuelle concerne des activités comme le conditionnement et le mirage (contrôle visuel des produits). Nous sommes fiers à chaque fois que nous recevons un visiteur d’une institution internationale. En 2010, à l’époque de la crise du H1N1, nous avions reçu...