Les meilleurs producteurs primés au SIAM
Le 26 avril a eu lieu, à Meknès, la cérémonie de remise des médailles de la troisième édition du Concours marocain des produits du terroir, en marge du Salon international de l’agriculture de Meknès (SIAM). Ont concouru plus de 650 produits du terroir provenant de l’ensemble des régions du royaume. Ils ont été soumis à l’appréciation d’une centaine de jurés de dégustation qui ont décerné 6 prix d’excellence au miel de thym de la Coopérative Manahil Aït Bâamrane (région Guelmim-Oued Noun), à l’huile d’olive de la société Olivinvest, (région Fès-Meknès), à l’argan de la Coopérative Aoumerkt, (région Souss-Massa), à l’amlou de la Coopérative féminine Toudert (région Souss-Massa), aux olives de table de la Coopérative Taymate de Timoulilt, (région Béni Mellal-Khénifra) ainsi qu’au couscous de blé dur de la Coopérative Zirara Lil Assal Al Assil, (région Rabat-Salé-Kénitra). En ce qui concerne les médailles, 93 ont été décernées, dont 38 d’or, 23 d’argent et 32 de bronze et ce, pour différents produits, en l’occurrence les miels, l’huile d’olive, les olives, l’argan, les produits à base de fruits et légumes, les couscous, les etc.
Pour rappel, le Concours marocain des produits du terroir a été créé et lancé en 2014 à l’initiative de l’Agence pour le développement agricole (ADA) pour en faire un outil supplémentaire de soutien aux coopératives solidaires ainsi qu’un stimulant pour renforcer l’esprit de compétition entre les petits producteurs de produits du terroir pour atteindre une offre qualitative répondant aux exigences d’un marché de plus en plus concurrentiel à l’échelle nationale et internationale.
