Suite à la forte baisse de la production laitière au Maroc, due à la sécheresse et à la hausse des prix des aliments pour bétail, les produits laitiers sont devenus hors de prix. Pourtant, les éleveurs peinent encore à rentrer dans leurs frais. À qui profite la hausse ? Eléments de réponse. Il fallait s’y attendre. Au début du mois d’octobre, on alertait déjà sur une hausse du prix du lait au Maroc. Nos prévisions se sont avérées justes. En...