Conserves et assimilés : Une nouvelle loi finalisée

Le gouvernement vient d’achever le nouveau cadre légal régissant l’indication de la durée de validité sur les conserves et assimilés et boissons conditionnés, destinés à la consommation humaine et animale. Le projet de loi 52-17 instaure trois types d’indications qui devront apparaître obligatoirement dans l’emballage, pour les produits dont la durée dépasse, respectivement, 3 et 18 mois.