Le mois de novembre coïncide habituellement avec les cours les plus bas de l’année pour la tomate, en raison d’une profusion de l’offre. Or, cette année, la tendance est à l’opposé. Les prix ont enregistré des pics jamais atteints auparavant, au point de dépasser ceux du carburant. Mais cette flambée n’est pas le fruit du hasard. Le virus ToBRFV, qui sévit depuis l’année dernière, tient en laisse les producteurs.  La tomate deviendra-t-elle une denrée rare ? Les cours ont enregistré...