Agadir. Plus de 5,5 MDH de chiffre d’affaires attendus du Salon international des produits du terroir

Le chiffre d’affaires espéré de la 9e édition du Salon international des produits du terroir d’Agadir (10-15 août) devrait présenter une hausse de 20% par rapport à l’édition précédente. Une performance due à la tenue de l’évènement en pleine saison estivale et à l’addition d’une journée supplémentaire afin de permettre à 230 exposants de mieux écouler leurs produits de terroir.

Pas moins de 100.000 visiteurs sont attendus tout au long des six jours que durera la 9e édition du Salon international des produits du terroir à Agadir (SIPTA), prévue du 10 au 15 août 2023, à la place Al Amal. Une fréquentation sur laquelle tablent les organisateurs de cette grand-messe agricole pour générer plus de 5,5 MDH de chiffre d’affaires, soit une hausse à deux chiffres de l’ordre de 20% par rapport à l’édition précédente. Pour ce faire, «le salon se tiendra sur une superficie de 4.500 m², soit 30 % de la superficie globale de la place Al Amal, et accueillera, malgré les contraintes liées à l’espace, plus de 230 exposants, soit le même nombre que l’édition précédente», a souligné Youssef Jebha, président de la Chambre d’agriculture de Souss-Massa.

Le timing de ce rendez-vous a été décalé pour qu’il soit organisé durant la période estivale, contrairement à l’édition précédente où le salon s’est tenu au début de septembre. Objectif : permettre un meilleur écoulement des produits du terroir des exposants lors de cette période de grand rush touristique d’été.

Un village itinérant sera initié en appui au tissu coopératif

Par ailleurs, la durée du salon a été prolongée d’une journée pour une meilleure commercialisation des produits du terroir. Pour aider à la concrétisation de cet objectif, l’Agence pour le développement agricole a prévu d’aménager des kiosques mobiles au niveau de la région durant six mois, a annoncé Nourdine Kessa, directeur régional de l’Office régional de mise en valeur agricole de Souss-Massa et directeur régional de l’agriculture.

Par ailleurs, un village itinérant sera initié dans les régions du Royaume disposant d’un fort potentiel de commercialisation. Aussi, le salon sera marqué, lors de son ouverture, ce jeudi, selon Nourdine Kessa, de la visite de Mohammed Sadiki, ministre de l’Agriculture.

Plus de 600 candidatures réceptionnées

En chiffres, 80% des exposants appartiennent à la région Souss-Massa alors que 20% sont issus des autres régions du Royaume. Au total, plus de 600 candidatures ont été accueillies pour participer à ce salon. Parmi elles, 230 exposants ont été sélectionnés en fonction de plusieurs critères, notamment en matière de sécurité sanitaire et qualité.

Étant donné le contexte difficile lié à la question des changements climatiques, le salon a été placé sous cette problématique afin d’apporter un appui concret au tissu coopératif de l’économie sociale et solidaire qui est exposée aux répercussions de cette situation surtout en relation avec le milieu rural et le tissu féminin.

En matière de participation étrangère, le Sénégal est l’invité d’honneur de cette 9e édition du SIPTA, parallèlement à la participation d’autres pays, notamment la Côte d’Ivoire et la Turquie. La programmation prévoit aussi plusieurs ateliers de formation sur l’obtention des agréments, la valorisation des produits de terroir, les huiles et plantes aromatiques et médicinales, ou encore la digitalisation agricole et la commercialisation sur les plateformes numériques.

Yassine Saber / Les Inspirations ÉCO