Fès: 900 kg de viande rouge impropre à la consommation
Les services de la préfecture de police de Fès ont saisi plus de 900 kg de viande rouge dans un abattoir clandestin qui ne répond pas aux conditions de santé et de salubrité.
Dans le cadre d’une large campagne déployée par les services de la Direction générale de la sûreté nationale (DGSN) pour lutter contre l’abattage clandestin et ses effets nocifs sur la santé publique, 2 vaches destinées à l’abattage ont été saisies. 3 veaux égorgés viennent s’ajouter à la liste, de même qu’une certaine quantité de viande a été retrouvée stockée dans des conditions insalubres, ont déclaré des sources policières.
Le propriétaire de l’abattoir et son assistant ont été placés en garde à vue sous la supervision du parquet compétent, précise la même source. Quant à la viande saisie, elle sera soumise à une expertise vétérinaire dans l’attente de sa destruction.
