Viande : les bovins d’importation sont propres à la consommation

Les Marocains n’ont aucune inquiétude à se faire pour ce qui est de la qualité des viandes rouges importées, principalement du bœuf.

Après l’Exécutif, les importateurs se veulent aussi rassurants sur la qualité de ce produit très demandé durant le mois de Ramadan. Ils affirment que les bovins importés sont essentiellement nourris à l’herbe, gage d’une viande tendre et savoureuse.

Pour le côté sanitaire, les professionnels rappellent que les animaux qui rentrent au Maroc sont contrôlés dans des conditions extrêmes de manière à garantir aux consommateurs un produit propre à la consommation.