L’Appel de Sidi Ifni pour la création d’une plateforme industrielle de valorisation
Des experts et des chercheurs en agriculture ont souligné, lors du 1er Salon national de cactus, la nécessité de créer un espace techno-industriel spécialisé dans la valorisation du cactus. Organisé à Sidi Ifni, le salon a appelé à encourager les investissements dans la chaîne de production du cactus.
La culture du cactus au niveau de la province de Sidi Ifni occupe une superficie globale de 50.000 hectares, dont 80% aux communes Sbouya et Mesti. La production annuelle du cactus avec ses trois variétés a atteint 280.000 tonnes. Selon la direction de l’agriculture, un taux de 56% de cette production est commercialisée au niveau de la province de Sidi Ifni, soit 156.800 tonnes chaque année.
Les participants à ce salon ont indiqué que la province de Sidi Ifni, en particulier la région d’Aït Baâmrane, bien qu’elle ait largement de quoi couvrir ses besoins en cactus, grâce aux projets et aux moyens financiers mis en place par le Plan Maroc Vert, souffre toutefois d’un déficit en matière de valorisation et de commercialisation de ce produit.
Par ailleurs, dans le cadre du Plan Maroc Vert (PMV), une enveloppe budgétaire de plus de 94 MDH a été allouée à la valorisation du cactus dans la province de Sidi Ifni, pour la période 2010-2017, précise un rapport.
Il s’agit de projets qui portent sur la collecte et l’emballage des fruits comestibles du cactus, a été réalisé durant la période 2010-2013 pour un investissement de 79 MDH, dont 51 MDH destinés à la réalisation et la restauration de 105 km de pistes rurales, et 25 MDH à la construction et l’équipement d’une unité industrielle d’emballage sur une superficie de 2.460 m².
