Maroc

Youssef Alaoui : “Plus la consommation d’œufs va augmenter, plus le prix va baisser!”

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Entretien avec Youssef Alaoui, Président de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole Au Maroc (FISA) Par rapport à Ramadan, il n’y a pas d’inquiétude à avoir ? On est en surproduction, il ne manquera pas un œuf. Plus la consommation d’œufs va augmenter, plus le prix va baisser. Je vais vous dire, la semaine dernière, on a sorti 15 millions d’œufs par jour. On est passé à 17 millions et on peut monter jusqu’à 20 millions, s’il le faut. Donc,...
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