huile d’olive Archives - LesEco.ma

Béni Mellal-Khénifra : renforcement des contrôles sur la qualité de l’huile d’olive

LesEco.ma — Fri, 29 Nov 2024 13:10:11 +0000

L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) intensifie ses sorties de contrôle de la qualité et de la traçabilité de l’huile d’olive et ses dérivés au niveau de la région Béni Mellal-Khénifra.

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Huile d’olive : une campagne perdue ?

LesEco.ma — Tue, 22 Oct 2024 13:29:47 +0000

Après les pluies salvatrices de ces derniers jours, l’espoir est de retour chez les agriculteurs qui espèrent une campagne agricole meilleure que la précédente, notamment pour les cultures d’automne, en pluvial, et même pour l’arboriculture.

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Fès-Meknès : une sombre saison de trituration en perspective

LesEco.ma — Wed, 13 Dec 2023 15:41:13 +0000

Entre hausse spectaculaire des prix et effondrement de la production d’olives, la filière huile d’olive vit une année noire dans la région de Fès-Meknès, centre névralgique de l’oléiculture du Royaume.

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Oléiculture : une flambée contre toute attente

LesEco.ma — Wed, 13 Dec 2023 10:58:24 +0000

«Vers la fin de la période de récolte, les prix vont grimper davantage pour atteindre des niveaux exceptionnels.

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Oléiculture : les spéculateurs font la pluie et le beau temps

LesEco.ma — Tue, 21 Nov 2023 11:07:00 +0000

Le début de la période de récolte a mis fin aux spéculations sur les prix. Désormais, les tarifs sont connus et n’affichent, contrairement à ce qui est dit ici et là, de hausses exponentielles.

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Oléiculture : la production sous pression

LesEco.ma — Tue, 17 Oct 2023 09:19:35 +0000

Les perturbations climatiques de ces derniers mois laissent d’ores et déjà envisager une production en berne.

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Campagne oléicole : les dés sont jetés

LesEco.ma — Wed, 27 Sep 2023 12:48:11 +0000

Les légères précipitations enregistrées ces derniers jours ont redonné espoir à certains producteurs, notamment dans la filière oléicole.

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Huile d’olive : le prix atteint des niveaux record dans cette région

LesEco.ma — Mon, 19 Dec 2022 08:34:18 +0000

La plupart des unités de trituration d’olive dans la Région Fès-Meknès sont actuellement en sous-activité. La baisse de la production d’olive et le faible rendement ont conduit à un niveau record des prix qui décourage la consommation locale.

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Oléagineux : un goût de sécheresse pour l’huile d’olive

LesEco.ma — Wed, 19 Oct 2022 19:11:52 +0000

Les mauvaises récoltes de la filière olive se suivent et se ressemblent avec des prix qui ne cessent de grimper. De 40 DH avant la crise, le litre d’huile d’olive se vend actuellement jusqu’à 75 DH.

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Huile d’olive et huile de table, toute une histoire

LesEco.ma — Sat, 24 Sep 2022 14:25:43 +0000

Le chiffre est presque passé inaperçu. Pourtant, l’information est de taille et mérite des applaudissements : les exportations du Maroc en huile d’olive sont en hausse de 47% !

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Huile d’olive conditionnée : 47 médailles pour la Tunisie au LIOOC 2022

LesEco.ma — Thu, 14 Jul 2022 16:00:15 +0000

L’huile d’olive tunisienne conditionnée a battu un record en remportant 47 médailles au concours international «London International Olive Oil Compétitions LIOOC 2022» organisé le 9 juillet 2022, à Londres, a fait savoir, mercredi, le ministère de l’Industrie, des mines et de l’énergie.

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Huile d’olive : Les exportations tunisiennes en hausse de 32% au T1 2022

LesEco.ma — Fri, 11 Mar 2022 11:50:36 +0000

Sur les trois premiers mois de 2022, le bilan de l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) de Tunisie, publié, jeudi, fait état d’une hausse de 32% des exportations d’huile d’olive par rapport à la même période de l’année dernière.

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Mohamed Mezzour : “L’huile d’olive de Sefrou a gagné en qualité”

LesEco.ma — Wed, 21 Oct 2020 11:02:18 +0000

La modernisation de la filière oléicole est synonyme d’amélioration de la production en qualité et en quantité.

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Sefrou : 2020, une année faste pour la production d’olives

LesEco.ma — Wed, 21 Oct 2020 08:42:26 +0000

Les professionnels de la filière oléicole de la province de Sefrou estiment que cette dernière enregistrera, lors de la campagne 2020-2021, une augmentation de 16% par rapport à la saison dernière, soit une production qui avoisine 63.360 tonnes.

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L’huile d’olive marocaine dans le viseur des Espagnols

LesEco.ma — Wed, 04 Mar 2020 09:57:01 +0000

Après les fruits et légumes, c’est au tour de l’huile d’olive nationale de faire l’objet de fraudes. Selon la Coordination des organisations des agriculteurs et éleveurs (COAG), des cas ont été enregistrés en Espagne.

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La production d’huile d’olive en repli

LesEco.ma — Fri, 08 Dec 2017 12:07:00 +0000

Cette année, malgré la baisse du rendement en termes d’huile d’olive, le prix du litre a partiellement stagné et varie entre 47 et 50 DH. Parmi les 4.810 unités de trituration basées dans la Région Fès-Meknès, une grande partie des consommateurs optent pour le mode de trituration traditionnel. Pour les propriétaires des unités de trituration …

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La production marocaine en baisse

Rédaction K — Wed, 06 Dec 2017 09:06:56 +0000

D’après le Conseil oléicole international, la production marocaine en huile d’olive a connu une baisse de 15% lors de la campagne 2016/2017 pour se fixer à 110.000 tonnes. Par ailleurs, les estimations pour la campagne actuelle (2017/2018) tablent sur une progression de la production du royaume en huile d’olive la portant à 140.000 tonnes. Le …

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Huile d’olive extra-vierge : Un nouvel atout pour la filière

LesEco.ma — Sat, 31 Dec 2016 09:00:00 +0000

La production de l’huile extra-vierge prend de plus en plus de l’importance. Plusieurs conditions de qualité doivent être réunies en cette huile, extraite au tout début de la récolte. Les prix ont augmenté de 20 à 30% cette année. Une hausse accompagnée d’une baisse du rendement. Contrairement aux idées répandues, l’huile d’olive doit répondre à …

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Appel à la reconversion vers l’huile d’olive conditionnée

LesEco.ma — Sat, 24 Dec 2016 08:00:00 +0000

Une grande partie de l’huile d’olive au Maroc est vendue en vrac. 15% uniquement de la production sont conditionnés. Les opérateurs professionnels et les consommateurs sont appelés à œuvrer pour la reconversion progressive vers les huiles d’olives de qualité conditionnée. La filière oléicole marocaine a connu un développement remarquable au cours des dernières années. Néanmoins, …

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