Couscous Archives - LesEco.ma https://leseco.ma/tag/couscous L'actualité en continu Sun, 20 Dec 2020 17:39:42 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 Gastronomie : la guerre du couscous n’aura pas lieu https://leseco.ma/culture/gastronomie-la-guerre-du-couscous-naura-pas-lieu.html Sun, 20 Dec 2020 17:39:42 +0000 https://leseco.ma/?p=170277 Le couscous est maghrébin ! Ce met incontournable a mis d’accord le Maroc, l’Algérie, la Tunisie et la Mauritanie qui ont obtenu, mercredi, l’inscription du couscous au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

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]]> LesEco.ma Polémique sur la qualité du couscous : D’où vient l’intox ? https://leseco.ma/maroc/polemique-sur-la-qualite-du-couscous-d-ou-vient-l-intox.html Fri, 19 Aug 2016 12:00:00 +0000 https://next.leseco.ma/business/48988-polemique-sur-la-qualite-du-couscous-d-ou-vient-l-intox.html L’ONSSA a coupé court aux rumeurs autour du supposé couscous infesté de champignons (mycotoxines), et a déclaré officiellement ne jamais avoir relevé quoi que ce soit d’inhabituel au niveau de la production. L’information s’est répandue comme une traînée de poudre, et l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) n’a pas tardé à réagir, …

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]]> LesEco.ma Intoxication par le couscous : Les explications de l’ONSSA https://leseco.ma/business/intoxication-par-le-couscous-les-explications-de-l-onssa.html Thu, 18 Aug 2016 09:06:44 +0000 https://next.leseco.ma/economie/48955-intoxication-par-le-couscous-les-explications-de-l-onssa.html Dans une réaction officielle aux informations circulant sur la présence de champignons dans le couscous, l’ONSSA affirme que ses services n’ont jamais relevé, durant leurs activités, des cas d’intoxication par le couscous. L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a affirmé que ses services n’ont jamais relevé, durant leurs activités, de cas d’intoxication …

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]]> LesEco.ma Dari affiche de solides résultats https://leseco.ma/business/dari-affiche-de-solides-resultats.html Wed, 06 Apr 2016 10:39:12 +0000 https://next.leseco.ma/finances/44498-dari-affiche-de-solides-resultats.html Le chiffre d’affaires de Dari a évolué de 18,94% en 2015 pour atteindre 524,97 MDH./DR Dari Couspate, fabriquant de couscous et de pâtes alimentaires, a réalisé un résultat net de 38,12 MDH en 2015 contre 24,96 MDH une année auparavant, soit une hausse de 52,72% selon les résultats de la société publiés mercredi. Le chiffre …

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